2015年01月21日

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!

沖縄こどもの国には、ふるさと園という沖縄の古民家があります

なんとびっくり登録有形文化財に指定されている民家でもあるんですよびっくり!

そこでは、定期的に沖縄の歴史文化・自然を知ってもらうさまざまな講座やイベントを開催しています。

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!
沖縄の古民家には、先人の知恵が凝縮されていて、人間の住居はもちろん、家畜小屋や、はたまた、周囲に植えられている樹木でさえ、たっくさんの意味があり、そのお話を聞くだけで、「沖縄の昔のひとたち、すごすぎるびっくり!!」と感動しちゃいますピカピカ

今回の沖縄魅力発見講座では、その沖縄の古民家「ふるさと園」についてと沖縄の人々の民俗性についてお話いたします。

そしてびっくりなんでも、自分で体験して、自ら感じ考えてもらうことをモットーとしております、沖縄こどもの国でありますニコニコ

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!
講話後は、なんとびっくり沖縄在来豚のソーセージ作りを行います。

試作中・・・

お肉が冷たいままこねるので、なかなか大変・・・がーん

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!
腸に入れて、みなさんがよくご存じのあのソーセージの形に作り上げていきます

ソーセージって食べたことがない人はいないくらい有名な食べ物だとは思いますが、作ったことがある方はあまりいないんじゃないでしょうかはてな

沖縄の在来家畜のお話を聞いたあとは、在来豚のソーセージ作りびっくり!!

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!
講師は、沖縄こどもの国施設長の高田勝です

沖縄の民俗学にとっても造詣の深い方なんですおすまし

沖縄魅力発見講座*沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~募集中!!
(*画像をクリックすると拡大します)

沖縄の歴史文化・自然について知る沖縄魅力発見講座
「沖縄古民家の秘密を解き明かす~在来豚のソーセージ作り~」
日時:2015年2月1日(日)
定員:20名
集合場所:沖縄こどもの国チルドレンズセンター1F
料金:300円
 *別途入園料が必要です

流れ星沖縄魅力発見講座は、こどもたちに広く沖縄の歴史文化・自然について伝えていく人材育成講座でもあります。
今後、これらの講座で学んだことを、こどもの国スタッフといっしょにいろいろな方に伝えていってくださるサポートボランティアさんも募集しております。
講座の最後に呼びかけいたしますので、興味のある方はお声かけください。


お申込み・お問い合わせは
沖縄こどもの国 担当:吉岡・東條
TEL:098-933-4190
メール:vol@kodomo.city.okinawa.okinawa.jp

*定員に達しましたので、締め切りました。







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